Ostrzałka do noży Eva Solo Eastern z kolekcji Nordic Kitchen została zaprojektowana przez Tools Design, aby nadać japońskim nożom perfekcyjną ostrość. Podąża za węższym kątem ostrzenia charakterystycznym dla japońskich kling i oferuje dwie wyraźnie oznaczone funkcje: metal do wstępnego ostrzenia przywracający tępe krawędzie oraz ceramiczne wykończenie dla nadania niezwykle ostrej, równej krawędzi. Stabilna, przyjazna w użytkowaniu konstrukcja sprawia, że ostrzenie jest bezpieczne i proste — szybkie odświeżenie lub dokładne ostrzenie przebiega sprawnie. Mycie wyłącznie ręczne. Dostępna jest także wersja dostosowana do europejskich kątów ostrzenia.