Miyabi 5000MCD Santoku japoński nóż szefa kuchni

18 cm

Miyabi 5000MCD Santoku japoński nóż szefa kuchni natychmiast przyciąga wzrok swoim wspaniałym ostrzem w damski wzór. Ostrze noża jest wykonane z 132 warstw stali i jest niezwykle twarde. Twardość stali wynosi 66 Rockwell. Ergonomiczny uchwyt z czarnego jesionu idealnie leży w dłoni i zapewnia dobrą przyczepność podczas krojenia i siekania. Santoku, nazwa noża, oznacza po japońsku „Trzy cnoty”. Chodzi o to, że możesz używać noża zarówno do mięsa, ryb, jak i warzyw.