Miyabi 5000MCT nóż do obierania Shotoh jest ręcznie wykonany z kilku warstw i naostrzony do perfekcji zgodnie z tradycyjnymi japońskimi metodami. Proces ten nadał nożowi zarówno eleganckie, jak i wytrzymałe wykończenie, które dodatkowo podkreśla klasyczna D-kształtna rękojeść. Bardzo przydatny i poręczny mały nóż o doskonałej ostrości.