Nóż uniwersalny Koya 4000FC Shotoh, 14 cm z Miyabi to świetny japoński nóż łączący tradycję z nowoczesną techniką. Ostrze, wykonane z wytrzymałej stali FC61, długo utrzymuje ostrość i jest ręcznie polerowane dla precyzji. Unikalne wykończenie katana odzwierciedla rzemiosło samurajów. Rękojeść z Pakkawood leży wygodnie w dłoni i sprawia, że każde cięcie to czysta przyjemność — idealny zarówno do cięższych, jak i lżejszych zadań w kuchni.