Nóż szefa kuchni Satake Houcho Gyuto

21 cm

Nóż szefa kuchni Satake Houcho Gyuto od Satake to ostry i lekki uniwersalny nóż z popularnej serii Houcho. Zaprojektowany z myślą o precyzji i trwałości, posiada wysokiej jakości ostrze z Hi Carbon stali z kątem ostrzenia 15°, które kroi, sieka i filetuje z wyjątkową kontrolą. Wysokie ostrze chroni knykcie przed deską do krojenia i sprawia, że praca jest bardziej ergonomiczna. Prosta, funkcjonalna rękojeść z drewna magnolii pewnie leży w dłoni. Niezawodny nóż szefa kuchni do codziennych przygotowań, który przy odpowiedniej pielęgnacji i ostrzeniu na kamieniu lub ceramicznym osełce może służyć przez pokolenia.