Opis (automatyczne tłumaczenie ze strony www.nordicnest.com)
Nóż Ame kiritsuke od Satake posiada ręcznie kute ostrze wykonane z pięciu warstw stali AUS10 oraz rękojeść z kanadyjskiego modrzewia, co nadaje każdemu nożowi wyjątkowy wygląd. Materiały, jak również długie, piękne ostrze, sprawiają, że nóż jest idealny do długich i czystych cięć, które pozwolą Ci uzyskać cienkie plastry, na przykład surowej ryby. Śmiało łącz go z innymi nożami z serii Ame, które zostały nazwane na cześć japońskiego słowa oznaczającego deszcz, co było inspiracją dla projektu ostrza.