Zwilling Tanrei nóż Gyutoh 20 cm

Damaskus-czarny

Zwilling Tanrei nóż Gyutoh 20 cm jest mistrzowskim dziełem z japońskiej stolicy noży Seki. Wykonany z 101 warstw wysokiej jakości stali z rdzeniem FC 63, zapewnia wyjątkową twardość i elastyczność na poziomie 63 HRC. Ostra krawędź jest szlifowana metodą Honbazuke dla ekstremalnej ostrości. Rękojeść noża zdobi wysokiej jakości Micarta oraz piękny, unikalny wzór damasceński. Wąska konstrukcja bolsteru sprawia, że jest idealny do azjatyckich technik krojenia, a atrakcyjny wygląd dopełnia to narzędzie, symbol precyzji i ostrości. Idealny zarówno dla kucharzy-amatorów, jak i profesjonalistów.